珈琲豆屋オカモト
〜お客様一人一人に合わせた手焙煎コーヒー豆〜
コーヒー豆
コーヒー豆
    ホーム >> 焙煎について

当店では「 お客様1人1人に合わせた手焙煎コーヒー豆 」をお作りしております。
コーヒーは「 鮮度 」と「 ロースト 」が命です。
そこで、当店ではご注文をいただいてからお一人お一人に合わせて焙煎いたします。

コーヒー豆

焙煎機 当店ではご注文をいただいてからお一人お一人に合わせて焙煎いたします。
なぜなら、コーヒーは鮮度が大切だからです。

焙煎後、すぐにお客様にお届けする事により、香りと泡立ちの良いコーヒーをお楽しみいただけます。

ご注文いただいてから焙煎するもう一つの理由は、人はそれぞれ好みがあり、お客様が一番美味しいと思うコーヒーをお届けしたいからなのです。
コーヒーは煎り加減(ロースト)により味が大きく変わります。
ですので、お客様のお好みをお聞かせ下さい。
その上で、お試しいただき、「もっと苦く」や「サッパリして」などと言っていただけましたら、それに合わせて焙煎致します。

煎り加減について、詳しくはこちらをご覧下さい。


右の写真の焙煎機を使っているのですが、200g単位でしか焙煎できません。
ですので、200g単位の販売になりますがご了承下さい。


当店ではコーヒーが一番美味しく飲めるのは焙煎、3日目〜2週間ぐらいと考えています。
ですので、2週間程度で飲みきれる量をご注文下さい。

関連ページ




お問い合わせ(フォーム)  お問い合わせ(メール)  通信販売の法規に基づく表示  プライバシーに関して

〒121-0822
東京都足立区西竹の塚1−17−21
Tel・Fax 03-3857-8117

Copyritght(C) 珈琲豆屋オカモト 2003 AllRightsReservd.